E' come quella della nonna. Vi ricordate la crema che si preparava in casa con latte fresco, uova, zucchero e buccia di limone? Buonissima sembra di mangiare il ripieno del bignè.
Ci piaceva molto un buon sapore di nocciola dolce, delicato e persistente, otteniamo questo usando nocciole Piemonte IGP non tostate. Il gusto è apprezzato da clienti di ogni nazionalità.
Latte intero, panna, zucchero, ricotta di pecora freschissima e profumata cannella in polvere. Genuino, sano e naturalmente cremoso, il gelato artigianale viene prodotto con ingredienti freschi di ottima qualità. Senza aggiunta di grassi o aria per fare più volume, ha un peso maggiore rispetto a quello del gelato industriale. Non essendoci aggiunti esaltatori di sapori quando lo si assapora si distinguono chiaramente i sapori di ricotta e cannella che coesistono perfettamente e non si azzerano a vicenda. Assaporato 24H dopo la produzione ha un sapore ancora più intenso.
Tavolette Cioccolato gr. 100
Cioccolato al latte o fondente in percentuale variabile
Panghiotto nocciole, uvetta e rhum
gr. 100, gr. 150 e gr. 270
Mattoncino gianduja e nocciole
gr. 100, gr. 150 e gr. 270
Mattoncino al latte e nocciole
gr. 100, gr. 150 e gr. 270
Cioccolatini assortiti
Scatola Venezia gr. 350
Cioccolatini assortiti
Scatola Venezia gr. 470
Cioccolatini assortiti
Confezione regalo
Cioccolatini assortiti
Confezione regalo
Nell'incantevole scenario offerto dal lago di Bolsena, nel cuore del paese, abbiamo aperto più di 20 anni fa, la nostra piccola enoteca/gelateria, proprio a due passi dalla piazza principale. Ogni giorno offriamo 12 creme e 6 vaschette alla frutta: limone di sorrento, fragola, cioccolato, fiordilatte, crema al limone, nocciola del Piemonte IGP e ricotta e cannella (marchio registrato) con il quale siamo stati premiati da SLOW FOOD Lazio nel 2003, gli altri si alternano per un totale di circa 40 gusti... continua »
2013 © Enoteca e Gelateria Santa Cristina di Salomone Anna Cristina - P.Iva: 01376610562
